Sånt här marknadsgodis går snabbt att svänga ihop och smakar faktiskt ganska likt det godiset man köper på just marknader.
60 g smör
3 dl socker
1 dl vatten
3 dl socker
1 dl vatten
3 1/2 dl mjöl
2 dl florsocker
1/2 dl kakao
2 dl florsocker
1/2 dl kakao
Smält smör och blanda i socker och vatten. Låt blandningen koka några minuter. Sikta ihop mjöl, kakao och florsocker. Rör snabbt i smörblandningen och häll genast upp den arbetade smeten på ett bakplåtspapper. Platta eventuellt ut smeten i formen så att den blir platt men inte för tunn. Låt svalna och skär i rutor. Förvara i burk med lock (jag ställde burken i kylskåpet men det verkar inte vara helt lyckat, kanske är frysen eller rumstemperatur bättre.)