Kategorier
Recept

Blodapelsincurd.

Så här års finns det en hel del sköna citrusfrukter. Blodapelsin till exempel. Det kan ju vara den snyggaste frukten! Min plan var att göra en curd av apelsinen som då skulle få en snygg röd färg. Så värst snygg färg fick den tyvärr inte, men god, det blev den!
Receptet, som jag ändrat lite på, hittade jag här.

Saft från 2 apelsiner
Skal från en apelsin (gärna ekologisk och väl rengjord)
Lite citron/limesaft
1 ägg
2 äggulor
0,5 dl socker
4 msk smör
Sjud och reducera saften från apelsinerna i några minuter. Ta av från värmen och blanda i apelsinskal och citron/limesaft. Blanda ägg, äggulor och socker i en skål. Häll i apelsinsaften försiktigt i äggsmeten under omrörning. Sila blandningen och häll i en kastrull. Hetta försiktigt upp och rör hela tiden tills det tjocknar. Rör i smör och häll upp i burk. Den håller sig inte sådär jättelänge (någon/några vecokr i kylskåp) så ät upp direkt (vilket inte brukar vara några problem).
Curden kan man ju ha till lite vad som helst och till små pannkakor passar den utmärkt! Pannkakor, apelsincurd, grädde och rostad kokos. Tyvärr ser man kanske inte det på bilden men det var nästan helt vansinnigt gott!
Kategorier
Okategoriserade

Instagram-Januari.

Det här med Instagram då va. Det är ju lite kul! Här kan man se ett urval ur januari-skörden. Och har man en hyffsat ny smart telefon och vill följa mig så heter jag (för krånglighetens skull) @linnhjel

Kategorier
DIY

Underlägg.

Det här med underlägg för glas och muggar känns som nåt som bara Monica i ”Vänner” sysslar med. Jag har liksom aldrig fattat grejen. Förrens nu. Vi kör mycket med heltäckande dukar och dessa får ju tvättas precis hela tiden på grund av kaffekopps-spill. Jag tog såklart mitt ansvar och slängde ihop några ”coasters”.
Krympplast är förstås huvudingrediensen. Först gör man cirklar, tänk stort och gör sen lite större ändå. Det krymper mycket!
Sen ritar man ett skönt organiskt mönster med vattenfast penna.
Själva krympningen görs i ugn och det går superfort! 
När man tar ut dem är det viktigt att direkt lägga en tyngd på plasten och platta till ordentligt. Därför krympte jag en i taget så att jag verkligen skulle hinna med, de ”stelnar” fort!

Mina underlägg blev kanske lite för små men jag har ganska små muggar så det passar rätt så perfekt ändå!
Kategorier
DIY

Pappersmugg.

Jag såg en så smart och lätt ”present-ask” på Pinterest!
Man behöver en helt vanlig pappersmugg och något att fylla muggen med.
1. Klipp av översta kanten.
2. Klipp flikar.
3.Vik in flikarna och lägg dem omlott.
Om man vill kan man klippa ut en papperslapp och limma på som ett slags lock.
Knyt dit ett snöre, kanske en varsågod-lapp och ge bort!
Kategorier
Recept

Mandelmassa.

Om man har mandelmassa kvar efter julens bravader har jag ett tips!
Riv den i små högar, stoppa i ugnen 200 grader i några minuter tills de fått fin färg. Låt svalna/stelna lite.

Häll lite socker på några frysta hallon och kör i micron tills det kokar (man kan så klart värma lite vanlig sylt men den är oftast väldigt söt). Häll sylten över glass och servera mandelmassekakan till.

Kategorier
inredning tavla

Floratavlor.

Världens snabbaste tavlor. Bara att rama in och så är det klart. Som med de flesta tavlorna alltså..
Man behöver helt enkelt bara ramar och bild.
Jag tyckte att det var snyggt att kanten på flora-bilderna var lite ojämn så ingen klippning behövdes. På så sätt gick det ju ännu fortare.
Ingen krånglig upphängning heller. De får stå på en låg hylla för då kan man ändra sig och flytta om när man har lust.

Kategorier
DIY inredning

Blomlampa.

Jag såg en så snygg ”Pionlampa” på bloggen ”Pastill” och gjorde såklart en egen som blev klar idag!
Grunden är ju liksom en helt vanlig rislampa. Det är lämpligt att använda sig av en liten rislampa för annars tar det ganska lång tid. Trots detta använde jag mig av en jättestor eftersom det var det jag fick tag på.
För att göra själva pappersblommorna som ska limmas på lampan behöver man servetter. Jag köpte den absolut billigaste sorten och det funkade fint.

1. Vik upp servetten en gång och klipp på mitten.
2. Vik fram och tillbaka.. 
3. ..som ett dragspel.
4. Knyt ett snöre hårt på mitten, klipp av snör-ändarna.
5. Klipp ändarna runda (eller annan valfri form).
6. Om man vill kan man klippa in ett litet hack för att få en lite annan form.
7. Vik upp.
8. Vik upp.
9. Vik upp.
Som man kanske kan ana behöver man ganska många blommor, ca. 130st gick nog åt och effektiv arbetstid för själva blomvikningen var ca. 5 timmar tror jag. Jag rekommenderar att man inte gör alla på en gång och att man tar hjälp av någon snäll person.
Fastlimningen av blommorna gick jättefort med en limpistol. Jag satte blommorna tätt bredvid varandra så att inget av lampan skulle synas men inte för tätt, jag ville ju att ljuset skulle kunna lysa igenom .
Och så här bra blev den alltså in action!
Kategorier
Okategoriserade

Året.

Att summera året och titta tillbaka på vad man gjort är ju väldigt trevligt så här kommer en favorit från varje månad!
I januari gjorde jag om en prylhylla och tapetserade med kartbitar, det tog sin lilla tid!
I februari gjorde jag såna här glödlampsvaser.
I mars gjorde jag påskris och ägg, pastelligt värre!

I april tyckte jag att det var roligare att måla cupcakes än att baka cupcakes.
I maj släppte jag ett pyttelitet magasin, det var kul! 

I juni målade jag om en bricka med svarta tavlan-färg.
I juli gjordes den här tårtan som blev ett återkommande inslag i sommarens kalas.
I augusti utövades betonggjuting och jag gjorde bland annat den här ”svävande” koppen.
I september höll vi på med textilfärgning, resultatet blev kanske inte helt perfekt men bilderna blev bra! 
I oktober upptäckte jag krympplast, ett av mina favoritpyssel tror jag..
I november gjorde jag dessa småburkar. Det ser ju väldigt bra ut på bild men jag kan nu avslöja en hemlighet. Figurerna satt inte fast speciellt länge..
I december garnerade jag köpta pepparkakor, det perfekt snabba julbaket!
Kategorier
DIY

Pepparkakor.

Det roliga med att göra pepparkakor tycker jag är garneringen. Och eftersom det faktiskt blir ganska segt att stå och baka egna pepparkakor kan man ju faktiskt garnera köpta pepparkakor!
De här har jag doppat i smält choklad och när den stelnat gick jag lös lite grann med spritsen. Kristyren är samma som i föregående inlägg och jag använde mig av en helt vanlig 1liters-påse som jag klippt ett pyttelitet hål i ena hörnet på.

Kategorier
Blommor och trädgård DIY inredning

Kristyr.

Det är ändå väldigt fint med kristyr-dekorationer, men jag gillar inte de där löjliga bokmärkesänglarna. Jag gjorde därför en annan variant.

Först gör man ju själva kristyren, helst ska man använda florsocker utan stärkelse (som ger ett bättre och mer hållbart resultat) men jag använde vanlig. Jag vispade ihop en halv äggvita, ca. 150g florsocker och lite citronsaft tills konsistensen kändes bra, ganska fast liksom. Sen fyllde jag en sprits med ganska stor tyll och spritsade ut på bakplåtspapper.
Istället för änglar tog jag alltså gamla boksidor och notblad och klippte ut små runda lappar. Inann kristyren torkat la jag dit en ögla av sytråd och på den tryckte jag dit en rund lapp.
När kristyren torkat ordentligt är det bara att hänga upp.
Granris hade kanske känts mer givet men det här riset blev mer krispigt på nåt vis.

En del av kristyren blev utan papperslapp men är rätt snygga ändå, som maränger.