Författare: linneahjelm

Kategorier
Recept

UltimateChocolateChipCookies.

Jag googlade efter recept på the ultimate choclate chip cookies och hittade till min förvåning flera sådana recept. Jag tog ett av dom och gjorde om det lite grann. Om det blev ultimat vet jag inte men det blev väldigt bra!


175g smör
1 1/2 dl farinsocker
1 dl muscovadosocker (jag använde mörkt)
1 dl strösocker
1 ägg
1 äggula
5 dl vetemjöl
1/2 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker (jag använde en halv tsk vaniljpulver istället)
200-250g mörk choklad


Smält smör och låt svalna. Vispa smör och alla sockersorter poröst. Vispa i ägg och äggula. Blanda de torra ingredienserna och rör ner. Hacka chokladen och blanda i. Forma en deg, plasta in och lägg i kylskåpet ett dygn (man kan såklart göra kakorna samma dag om man inte orkar vänta men de ska tydligen bli mer ultimata om degen får vila). Skär degen i lagom stora bitar (enligt orginalreceptet ska det bli 24 kakor, jag gjorde drygt 50 st..), forma ev. till boll och lägg på plåten. Eftersom kakorna flyter ut ganska mycket är det bra om det inte ligger för tätt. 
Grädda i 10-15min.


Kategorier
Recept

Marknadsgodis.

Sånt här marknadsgodis går snabbt att svänga ihop och smakar faktiskt ganska likt det godiset man köper på just marknader.

60 g smör
3 dl socker
1 dl vatten
3 1/2 dl mjöl
2 dl florsocker
1/2 dl kakao

Smält smör och blanda i socker och vatten. Låt blandningen koka några minuter. Sikta ihop mjöl, kakao och florsocker. Rör snabbt i smörblandningen och häll genast upp den arbetade smeten på ett bakplåtspapper. Platta eventuellt ut smeten i formen så att den blir platt men inte för tunn. Låt svalna och skär i rutor. Förvara i burk med lock (jag ställde burken i kylskåpet men det verkar inte vara helt lyckat, kanske är frysen eller rumstemperatur bättre.)

Kategorier
Recept

RockyRoad.

Leila Lindholms RockyRoad är alltså riktigt bra tycker jag!

600g bra mörk choklad
2 påsar dumlekola (klippta i mindre bitar)
2 nävar minimarshmallows
3 dl salta jordnötter
1 dl skalade pistagenötter 

Smält chokladen och blanda ihop alla ingredienser. Häll i
bakplåtspapperklädda formar. Mitt räckte till en och en halv avlånga brödformar. Låt stelna och skär upp i små bitar.

Kategorier
Pyssel

Ugglor.

På den sköna bloggen Craft and Creativity tipsades det om de här ugglorna. På den här sidan finns pdf-er som man kan skriva ut och sen är det bara att klippa ut och klistra ihop…
Kategorier
Blommor och trädgård Plåtburk

Burkplantering.

Har man en plåtburk liggandes rekommenderar jag verkligen att man planterar något juligt i den. Det är bra att plantera i en plastpåse i burken så att den inte rostar eller något annat dumt.
Kategorier
Pyssel

Värmeljus.

Värmeljus ser inte alltid jätteroliga ut. Har man dem i en ljuslykta där de inte syns spelar det ju ingen roll men har man genomskinliga glaslyktor kan man faktiskt klistra på nåt festligt papper, kanske noter. Man kan också skriva några väl valda ord i ett ordbehandlingsprogram (eller för hand), skriva ut och klistra på.
Kategorier
Recept

Juleskumfudge.



Det här är egentligen inget jättegott godis tycker jag men andra kanske tycker det! Fudge med juleskum i alltså, helt vansinnigt sött men skön konsistens och färg.


1 påse juleskum (typ 12-15 tomtar)
50g smör
1 dl vispgrädde
2 dl socker
100g vit choklad (kanske är bra med mer choklad än så)
2 droppar röd karamellfärg


Blanda allt utom choklad och karamellfärg i en kastrull och smält ihop. Låt koka en stund, ca. 10 min. Ha i vit choklad, rör runt och låt den smälta, häll i karamellfärg och se till att blanda ordentligt. Häll upp på bakplåtspapper i en form, låt stelna och skär i små rutor/kuber eller valfri form.

Kategorier
Möbler Plåtburk Pyssel

Hylla.

Här kommer ett danskt beställningsjobb..

Jag skulle renovera en hylla helt enkelt. 
Först slipa, spackla, slipa.
(jag har tyvärr ingen ”före”bild men tänk er en vitgråblå avskavd hylla)

Sen blev det tapetsering med boksidor och på det lackade jag. När man lackar så kan det vara bra att provlacka på en liten bit först för att se hur pappret reagerar på lacken. Funkar det bra är det bara att köra på, gör det inte det kanske man måste ha en annan slags lack under.

Det svåraste med hela den här hyllan var att ta kort på den efteråt. Den hade inga hängare på baksidan så jag kunde inte hänga upp den, men till slut kom jag på ett sätt..!

Kategorier
Blommor och trädgård Plåtburk

Blommor.

Idag var det liksom blommor som gällde. Adventspyntning kan man kalla det fast jag använde inget rött så det  blev kanske lite ”våriga” arrangemang men skit samma. 

Här är en spegel och två varianter på plantering av hyacinter (vita hoppas jag). 
Den ena planterade jag i en kaffekopp, tack för den JuliaW! Det är för övrigt mycket kaffekoppar på bloggen nu och det är inget jag planerar att sluta med för jag gillart dåra..

Här satte jag bara hyacinten på vasen med rötterna i vatten för det har jag sett i en tidning. Jag har i och för sig hört att hyacinter inte ska ha så mycket vatten så jag vet inte hur det här kommer funka men det visar sig!

 Det bruna är sånt som jag hittat i trädgården, typ humle till exempel. 
(Jag misstänker att UnderbaraClara gör nåt liknande spegelarrangemang i 
Go´kväll imorgon, kolla det vettja!)

Vi hade också en rosbukett som liksom började bli lite gammal så jag kapade stjälkarna och satte ner dem i en…

…sån här matlåda. Först oasis och sen var det bara att sticka ner rosorna, lite blad och lite brunt.

Kategorier
Pyssel

Födelsedagsfika.

Idag fyller mamma år och då passade jag på att inviga kakfatet och den nya tavelbrickan som jag gjort. Brickan är liksom en ram med en träskiva som jag limmat ett sjökort över Östersjön på.