Kategorier
Loppis Recept

Loppis och knäckebröd.

Idag var jag, Julia, Astrid och mamma på loppis och den var över förväntan bra! Jag kan också rekommendera en loppis på lördag

Jag köpte lite grejer, till exempel blåvitt porslin som jag kanske ska ha sönder och göra något kul med och muggar som jag ska måla på.. Dessutom köpte jag boken ”Niceville” som jag senast igår tänkte skicka efter men struntade i, loppis-flyt i sin renaste form!

Efter loppisturen bakade jag knäckebröd som blev väldigt gott alltså! Här kommer recept på det.


0,5 dl solroskärnor (rostade)
0,5 dl pumpakärnor
0,5 dl sesamfrön
0,5 dl linfrö
2 dl majsmjöl
0,5 tsk salt + flingsalt
0,5 dl rapsolja
2 dl kokande vatten

Blanda alla ingredienser och häll över kokande vatten. Bred ut på bakplåtspapper på en plåt och strö över flingsalt. Grädda i 150 grader i ca 1 timme, tills det är hårt liksom.

 Sen kan man bryta knäckebrödet i charmigt slarviga bitar..

…och garnera med valfri grönsak som man kanske inte tycker så mycket om men som ser bra ut på bild. 🙂 

Kategorier
Pyssel

Svarta tavlan-färg.

Svarta tavlan-färg, vilken grej va! Man målar på typ trä och när det torkat kan man skriva på ytan med krita. Fett lätt.

Det var liksom bara att måla på. Färgen var dryg, lättmålad och gick lätt att tvätta ur penseln. Inga problem där alltså.. 

 Sen skrev jag nåt klämkäckt med en vit vattenbaserad pigmentbläckspenna.

Jag vet inte om man bör använda skärbrädan som just skärbräda när man har målat på den men man kan ju ha den som uppläggningsfat, speciellt om man ska servera nåt som man vill tala om vad det är.

En annan gång ska jag måla svart tavelfärg på porslin (som på den här bloggen) men då måste man ha porslinsfärg.. Det var det. Hej!

Kategorier
Pyssel

Akvarellcupcake.

Jag har ju tänkte mig den här bloggen som någon slags pysslig inspirationssida och jag vet inte om akvarellmålande faller under den kategorin. Eller det kanske det gör? Här kommer de i alla fall!

Okej, akvarell är typ skitsvårt och skitlätt. Svårt för att inget blir som man tänkt och för att det ser ut på ett sätt när man målar och på ett annat sätt när det torkat. Och det är ju också det som gör det lätt för att man kan bara slänga på vatten och färg och så blir det förhoppningsvis bra.

Cupcakes är ett väldigt tacksamt motiv. Blir ofta snyggt liksom.. Dessutom tycker jag att cupcakes ofta är fina men inte så goda. Alltså målar jag hellre cupcakes än bakar dem..

 Och det här med att köpa Grattis-kort, det tycker jag är onödigt.. Även om man inte är så jättebra på att måla så kan man fixa snygga grattis-kort! Man kan till exempel ta ett akvarellpapper i lagom storlek, tejpa fast med maskeringstejp på en skiva, pensla hela ytan med vatten, låta torka lite och sen bara pensla på med lite olika snygga färger. Man kan också skvätta på färg med penseln, då blir det så där gött prickigt. Det svåra är att sluta i tid och inte överarbeta en akvarell tycker jag.
Sen när det har torkat kan man skriva grattis lite snyggt eller skriva ut ”grattis” och ev. annan text i något snyggt typsnitt på datorn och klistra på.

Det verkar för övrigt som om jag fått en del nya läsare. Kul, tycker jag!

Kategorier
Recept

Citronmarängpaj.

Jag vet att man knappt får säga det högt men jag har tröttnat lite på choklad. Därför försöker jag undvika det när jag bakar och satsar istället på citron!

Pajdeg:
150g smör
4 dl mjöl
0,5 dl florsocker
1 ägg
0,5 msk vatten


Kör smör, mjöl och florsocker i matberedare (eller blanda ihop snabbt på annat sätt men knåda så lite som möjligt.) Ha i ägg och vatten, tryck ut degen i form med löstagbar kant och låt stå kallt ett tag. Tryck med en gaffel runt kanten om du känner för det. Grädda sedan i 175 grader tills pajskalet fått lite färg.

 Citronfyllning:
2 citroner (helst ekologiska, tvättade)
1 apelsin
1 dl vatten
2,5 msk maizena majsstärkelse
1 dl strösocker
75g smör
3 äggulor (spara vitorna till marängen)
1 helt ägg


Riv skalet (det yttersta gula) från citronerna i en kastrull och och pressa i citronsaft och apelsinsaft. Tillsätt vatten så att den totala mängden vätska blir drygt 3 dl. Vispa ner maizena och socker och koka tills den tjocknar. Ta av från värmen, blanda i smör . Vispa samman tre äggulor och ett helt ägg och vispa ner det i den varma citronkrämen. Citronkrämen får inte koka men värm tills den tjocknar och vispa hela tiden. Häll citronkrämen i pajskalet.

Marängen:
4 äggvitor
2 dl strösocker
1 tsk citronsaft


Vispa äggvitorna och lite av sockret på låg hastighet till en början. Öka hastigheten och tillsätt resten av sockret lite i taget. Vispa till ett hårt skum och blanda i citronsaft. Fördela marängsmeten på citronkrämen, jag spritsade eftersom det är så roligt men det behöver man ju inte göra..
Grädda pajen i nedre delen av ugnen i ca. 1 timme. Helst ska den stå i några timmar innan den skärs upp, varför vet jag inte men kanske för att den ska bli lite fastare.

Pajen blev nästan helt perfekt! Nästa gång ska jag nog se till att marängen håller sig vit (genom att sätta en plåt över pajen eller nåt) eller eventuellt använda mig av italiensk maräng och bränna av med gasbrännare. Kan nog bli ännu snyggare tror jag!

Kategorier
Pyssel

Bricka.

Här kommer en tavla som blev en bricka..

Först skaffar man sig en tavla som känns lämplig, jag hittade en på skeppet Kalmar Nyckel som kändes bra, lagom tung och stor.

 30 kronor kostade den på en lokal loppisaffär.

Ramen målade jag först i en ganska ful rosa färg men ändrade mig kvickt. Vitt är ju ändå det som funkar i längden! Sen ska man ha något skönt motiv på brickan, kanske ett snyggt tyg, en bild eller många. Jag gillar ju kartor ganska mycket så det fick det bli!

Sen är det bara att montera ihop och det görs ju lite olika i olika ramar. Viktigt är i alla fall att test-bära lite för att se att den håller. Det vore ju liksom tråkigt om hela födelsedagsbrickan går sönder och åker i golvet första gången man använder den..

Nej men lite fika på det kanske? Hej!

Kategorier
Pyssel

Äggfärgning.

Ibland när jag inte blir helt nöjd med resultatet eller bilderna blir jag osugen på att lägga upp blogginlägg. Den här äggfärgningsidén med slipsar är dock ett lite för roligt inlägg för att stoppas av något halvbra resultat!

Idén med att färga ägg med slipsar av silkestyg florerar ju lite överallt på internetet, bland annat här hos Martha. Hon förklarar ganska bra hur det går till men jag stötte på vissa svårigheter, man ska inte använda en kastrull av metall men det ska ändå koka i ett kärl på nåt sätt. Jag la äggen i en glasskål och hällde på kokande vatten i omgångar. Ett ägg låg i ca.30 min och det andra i ca. 50 min och färgerna blev ganska bleka.

 Jag var lite tveksam till om de här äggen verkligen var lämpliga att äta när de färgats av textilfärger som jag tror kan vara ganska giftiga. Därför blåste jag ur äggen innan och tänkte att det får bli nån slags pynt-ägg.

Lökfärgade ägg däremot känns rätt säkert att äta. Jag tog lökskal, tejpade fast och så några varv gummisnodd på det. Sen är det bara att koka som vanligt (en skvätt vinäger har jag läst att många slänger i, vet inte riktigt vad det ska va bra för men kan tänka mig att färgen blir bättre.)

Som sagt, de ”slipsfärgade” äggen blev lite bleka men det var kul att det funkade lite grann! 

Kategorier
Blommor och trädgård Pyssel

Äggskal.

Blomdekoration i äggskal. Rätt bra idé tycker jag.

Man behöver äggskal, oasis, mossa, snygga kvistar och kanske ett litet fat. 

 Man ”klär” alltså in en liten blöt oasis-bit med mossa och lägger ägget omlott runt den.

 Sen kan man sticka i kvistar (eller blommor med hårda stjälkar). 

Man kan också lägga några kvistar under ägget så att det ligger still och inte rullar iväg.

Kategorier
Pyssel

Byrå.

Här kommer ett gäng osnygga bilder på en snygg byrå.

Först var den osnygg och grön (och hade lådor såklart men jag tog ”förebilden” lite sent). 

Efter en del förarbete (slipning) målade jag den vit. Det var lite knepigt, man fick använda planstryk och grejer för att få ytan så slät som möjligt. Och eftersom den var grön innan behövdes det flera lager vit färg..

Och så tapetsering.. Det sköna med tapeter är att det nästan alltid blir bra. Jag använde mig av en tapet som gick att tapetsera på längden. Eller ja, alla tapeter går väl att tapetsera på längden men mönstret kan se konstigt ut. Man kan såklart tapetsera uppifrån och ner (som man brukar göra alltså) fast det blir nog sjukt fult eftersom byrån är bredare än våderna och då blir det skarvar mitt på lådorna.

Jag försökte skära ut tapetbitar som var exakt lika stora som lådfronterna men det gick förstås inte så efter tapetseringen skar jag bort det pyttelilla överflödiga från varje låda och det funkade faktiskt riktigt bra!
Tapeten heter Praktmagnolia (kollektion: Atmosfär III)och kommer från Duro. Det är en sån där lurig tapet som är blank och ser olika ut i olika ljus. 

Efter tapetseringen är det lämpligt att lacka några varv med ett vattenbaserat lack.