Månad: maj 2011
Marshmallowfondant.
Marshmallowfondant kan man täcka en tårta med eller göra dekorationer. Det är dessutom ganska lätt att göra själv fast konsistensen blir lite skum.. (alltså jämfört med marsipan och sockerpasta)
Receptet på så kallad MMF hittade jag på den här bloggen.
200g marshmallows (eller annat skumgodis man gillar, jag körde med svampar en gång, det blev snygg färg)
500g florsocker
kokosfett (smakfri matolja kan också funka)
2msk vatten
Smörj en skål med fett och smält marshmallows tillsammans med vatten i den. Smörj en annan skål med fett och sikta i florsocker. Gör en grop i mitten och häll ner smält marshmallows. Arbeta ihop till en jämn deg. Det verkar omöjligt kladdigt i början men smörj in blandingsverktyget så blir det lättare. Sen ska det packas in i plastfolie och vilas i en timme eller över natten.
Johannas tårtor tycker jag är en gryyyym tårtblogg och där fick jag inspiration till att göra de här blommorna.
Papperskrukor.
Istället för att köpa onödiga platskrukor kan man ju plantera frön i nästan vad som helst. Till exempel i tidningspapper.. Assar gör blogg-comback, och han gör det bra!
Man virar alltså tidningspapper runt något, exempelvis en flaska och ”fäster skarvarna” med vatten.
Pelargoner.
Jag har köpt ”ett klassiskt verk inom den svenska kokbokslitteraturen.” Här finns allt, från sockerdricka till aladåb!
Och såklart några lådor för att ha allt i!
Minitårta.
Ena stunden hittar man en skojig blogg och nästa stund spritsar man skitmånga minitårtor! Så här gick det till:
Och det roligaste, spritsningen!
Piece of cake?
Lapptäcke 2.0.
Och DET är klart, typ i alla fall. Det absolut segaste var att klippa ut rutor. Jag gillar inte att vara noggrann och det måste man tydligen va när man gör ett lapptäcke. Tur att Assar vaktade de surt förvärvade lapparna när de var utklippta.. Sen la jag ut alla rutor på golvet för att se så att det blev snyggt. Det är då jag upptäcker att jag klippt ut alldeles för många rutor, fast vad gör det? De var ju så roliga och lätta att klippa ut!
…och tack crazacoolfun för hjälpen med bloggbakgrunden, det hade kunnat sluta riktigt illa om jag fått fritt spelrum!